子供が高校生になっても、ワーママは忙しい!
教育費が嵩むばかりで専業主婦なんて程遠いのが現実です。
√ご飯の支度さえなければ!
√簡単にすぐにできる料理にして!
√ 手抜きでも家族を喜ばせたい!
という忙しいワーママのために、簡単ご飯20メニューをレシピも含めご紹介させていただきます。
究極のおすすめもありますので、ぜひ最後までお読みくださいね!
帰宅後何もしたくないワーママにおすすめの簡単ご飯20選!
30代までは、どんなに仕事が忙しくても頑張れていた夕飯作り。
でも、40代過ぎると体力が続かず、仕事後クタクタになっている自分がいますよね。
⚫︎疲れて何にもしたくない
⚫︎ソファーに早く座りたい
⚫︎ゴロゴロしてテレビ観たい
仕事が終わって、帰宅後に何もしたくない時は簡単にチャチャッとご飯を作っちゃいましょう。
お米系簡単ご飯
とろーり濃厚でみんな大好きな味です。 火を使わずにお皿ひとつで楽チンかつ、少量のごはんでボリューム満点です◎
煮込まずにサッと作れるので、今すぐカレーが食べたいときにおすすめです。
▶︎ほぼ家に常備している食材で作れる簡単メニューです。
見た目も豪華だし、ボリュームもあるので、男子が多いご家庭にもおすすめです。
他、カット野菜を使ってグリーンサラダを添えると見た目豪華なメニューに仕上がりますよ。
カレー好きな我が家にはウケが良いです♪
▶︎ご飯ものではありますが、食材的にヘルシー系チャーハン。
お弁当を作る方は、カニカマを常備されておくと良いですね。
このチャーハンの決め手は、やはりレタスのシャキシャキ感です。
食感もよく、優しい味のご飯系は高校生女子も大喜びです。
インスタントのお吸い物を添えると、華やかさ増しますよ♪
▶︎ボリューミーな豚肩ロースをヘルシーに食べることができる裏技的なご飯料理とも言えますよね。
お米と肉を炊飯器に入れ、炊いている間にタレを作るだけで見栄えも豪華なプレートメニューになります。
カット野菜、レトルトスープを添えれば手間隙いらず簡単ですよ♪
▶︎中華好きなら天津飯もおすすめです。
全て、家にある食材で簡単に作れるので仕事帰りにお買い物時間も省くことができます。
グリーンピースはあってもなくても大丈夫です。
我が家では、玉ねぎや人参に変更することもあり♪
ある材料でチャチャッと作れるので簡単でお腹いっぱいになりますよ!
▶︎女子、男子ともに人気メニューとなるはず。
我が家の娘たちはモリモリ食べていましたよ!
牛肉を購入した時点で、材料を混ぜて冷凍しておくことをお勧めします。
食べる当日は炒めるだけに、スタミナ満点のメニューが完成します。
レトルトスープを添えて♪
お肉系簡単ご飯
▶︎最近は揚げないチキン南蛮レシピもたくさん配信されていますよね。
ささみ、むねみを使うので女子にも評判です!
買い物の際、チキンを叩き一口大にカットして冷凍しておかれると良いですよ。
また、タルタルソース作りが面倒な時には、市販のタルタルを使うのも良いですよ!
農場タルタルソースは、国産野菜の自家製ピクルスやゆで卵、ケーパー等がたっぷり入った具沢山の消費期限も長め(製造日より180日)でお勧めです。
▶︎肉+もやし」は、安い、簡単、美味しいメニューの定番ですよね。
焼くだけで完成するので、
・仕事が忙しかったー。
・残業で帰宅が遅くなったー。
・疲れて何にもしたくないー。
という時には、おすすめのメニューです。
ボリュームアップには、もやしの量を増やしてくださいね♪
▶︎我が家は女子率高いので、とんかつよりチキンカツの方が好評です。
気持ち、ヘルシーですよね!
しかし、疲れて帰宅して何にもしたくないのに、肉の下処理〜衣付けまでするのは面倒です。
だから私は、衣付けまで終わらせて冷凍しておきます。
いざ!という時に、使うのですが揚げたてで食べれば十分美味しいです。
翌日、お弁当のおかずにできるのもGOOD♪
ブロッコリーには「うま味」があるので全体の味のバランスをととのえてくれます。
茎も栄養があるので丸ごと使って食品ロス削減にも貢献。 ブロッコリーの房に生姜風味のタレがたくさん絡んでごはんともよく合うメインおかず。
お弁当やおつまみにもぴったりです。
▶︎我が家の女子はブロッコリーファン♪
牛肉さえあれば、炒めるだけで完成するので手間要らずです。
ブロッコリーは冷凍を使えば、本当にすぐできちゃいますよ。
男子向けには、肉を増やす、野菜の種類を不安などの対策が必要ですが、疲れて何もしたくない時は、冷凍野菜を利用します。
お魚系簡単ご飯
カリッと両目を焼いたたらとクラムチャウダーソースの相性抜群!
Daily Soup クラムチャウダーも2人分ソースとしてもぴったりの量です✨
▶︎ビジュアル的にもおしゃれな映えメニューですが、ボリュームに欠けますね。
仕事帰りにお惣菜を購入されるのも良いし、レトルト惣菜などを活用しつつ、楽しんでいます。
魚が食べたい時には良いですよ♪
▶︎クセのないサワラは我が家でよく登場します。
シンプルな味付けですが、ご飯が進むおかずの一つです。
ボリュームに欠けるな〜という時は、お惣菜のポテトサラダなどを一緒に添えております。
お惣菜、冷凍食品をうまく活用しましょう♪
▶︎ベタなメニューですが、さんまの蒲焼もとっても美味しいです。
焼いて味を絡めるだけなので、調理に時間は要しません。
ボリューム対策として、どんぶりにするとご飯がイケるのでお腹いっぱいになります。
お味噌汁やお吸い物を添えて♪
麺類簡単ご飯
▶︎キノコ好きにはたまらない、風味豊かな超簡単メニューです。
「でも、キノコを多数揃えて下準備するのが面倒・・・」と思われるでしょ?
実は、我が家ではキノコをまとめ買いして混ぜ合わせ冷凍しているんです。
ある料理番組で、キノコは冷凍しておいた方が風味が増すのだという情報を
聞いて、↓この方法を利用しています。
・お味噌汁の具
・シチュー
・カレー
・炒め物の具材
など、パスタ以外でも用途多くてとても重宝しますよ!
ぜひ、この方法を使ってキノコパスタを作ってください♪
サラダやスープを添えると良いですね。
▶︎冷凍したキノコを応用したにゅうめんです。
揚げ煮お汁が染み込み、冬はとっても体が温まります。
疲れた体に染みる美味しさですよ。
もちろん、子供たちも麺類大好きなので夜ご飯でも問題ありません。
男子は、これにおにぎりをプラスします♪
仕上げのバターで香りとコクをプラスしました。
▶︎冷蔵庫、冷凍庫にある食材で作れる簡単焼うどん。
材料をカットするものも少なく、焼くだけでできるので超簡単ですよ。
我が家では、普段あまり焼うどんを作りません。
超疲れた時のスペシャルメニューにしているので家族がとても喜んでくれます。
実は簡単、時短、手抜きメニューなんですけどね♪
ランチや簡単に済ませたい時にも☆
玉ねぎとねぎを合わせてWネギ効果で旨みUP🥰
パリパリに仕上げたことで食感も美味しく♡人気のメニューです♪
▶︎こちらも、仕事が忙しい時のスペシャルメニューです。
具材も、家にあるもので十分美味しいです。
・豚肉
・ツナ缶
・キャベツ
・もやし
など。
ごま油でカリッとした食感を作るのがポイントですね♪
▶︎こちらも女子に人気のメニューです。
あきのこない和風パスタはいつ食べても美味しいです。
アスパラは旬のものを使うのが一番美味しいですが、我が家では冷凍アスパラで作ることも多いです。
疲れている時には、冷凍アスパラでも十分美味しいですよ♪
卵系簡単ご飯
▶︎レンチンして混ぜるだけで完成する超簡単メニューです。
しかし、これだけではご飯として不足するので、疲れている時は冷凍唐揚げやお惣菜唐揚げなど、揚げ物系のものと組み合わせています。
こういう時のために
我が家では、唐揚げ、とんかつ、チキンカツなどの揚げ物を作る時、多めに作って冷凍保存しております。
長ねぎで風邪予防!ほうれん草に卵も入って栄養も満点です♪ 薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ほうれん草…便秘に、風邪予防に、動脈硬化予防に、骨粗鬆症予防に ☆ネギ…発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
▶︎夏場は少し暑苦しいですが、冬場に活躍する卵料理の一つ。
温まるし、お腹は膨れるし、鍋に入れて煮込めばできるので、疲れて何にもしたくない時に役立つ簡単メニューですよ♪
豆腐と白菜のふわたま和風あん
ほんのり生姜が香るふわふわ卵の和風あんでどこまでもやさしい一品。
寒い日『何か温まるものが食べたいなぁ』と思う時のあと一品にいかがでしょうか😊♪
▶︎こちらも寒い季節向けの卵・豆腐料理です。
優しいほっこりしたメニューですよ。
白菜をカットすれば、鍋に入れて煮込むだけなので簡単にできます。
豚バラ肉を入れても美味しいです♪
男子多めのご家庭では、ぜひ豚肉をたくさん入れて作ってみてください。
以上、帰宅後何もしたくないワーママにおすすめの簡単ご飯20選でした。
愛する家族のために、疲れを振り払って作らなければいけませんね・・。
究極に何もしたくない時は?
主婦レシピを参考に、毎日の夕飯作りをがんばってきましたが、40代後半になると、さすがにやる気も体力もなくなりました。
そこで、試してみたのが宅配食材です。
Oisixのミールセットは、簡単で美味しくて豪華、いい感じなんですよ♪
現在は、娘たちが巣立ってしまったため、専らお世話になっています。
おためしセットは1.980円(税込)と驚きのプチプライスなので、一度ぜひ試してみてください。
継続する必要はありませんよ!
夕飯を作るのも面倒ですが、メニューを考えるのはもっと面倒。
⚫︎メニューを考える必要がない
⚫︎買い物不要
⚫︎無駄のない食材
ワーママ、特に帰宅時間が遅いママにはおすすめです!
子供さんが巣立ってすでに夫婦二人暮らしをされている方は、こちらもぜひ参考に!
帰宅後何もしたくないワーママにおすすめの簡単ご飯20選!まとめ
仕事をしてクタクタで帰宅するのは同じなのに・・と、家族に不公平さも感じますが、言ったところで始まらないので、いかに簡単に時短できるか?をポイントにご飯メニューをご紹介させていただきました。
簡単、時短料理ではあっても、せっかく作るなら家族に喜んでもらいたいですよね。
おすすめのメニュー20選をご紹介させていただきました。
ぜひ、参考にされてくださいね!
帰宅後何もしたくないワーママにおすすめの簡単ご飯20選!【レシピあり】を最後までお読みいただき、ありがとうございました。
コメント