夕飯作るのめんどくさい時のレシピまとめ〜20分でできる簡単メニュー！
あー、今日は夕飯作るのめんどくさいな〜ということありませんか？
私はほぼ毎日・・汗。
高校生の母は、朝が早いです。
早朝のお弁当作りから始まり、塾の送迎が終わるのは夜11時なんてよくあること。
そんな毎日を過ごしていれば夕飯作りたくない日は多々あるものです。
そんな高校生ママのために（自分のために）、夕飯作るのがめんどくさい時に20分で作れるレシピをピックアップしてみました。
どうぞ、参考にしてくださいね！
考えるのも面倒な時は？
メニューを考えたり、買い物手間が省けるOisix（きっと、おいしっくす）もおすすめです。
- 材料がカット済みの状態で届く
- 調料付きなので用意要らず
- 簡単なレシピがついている
- 2品が時短(20分以内)で作れる！
- 食材が安全で安心できる
通常3.900円なのですが、今なら1.980円でお試し可能です。
キットに満足できない時には、全額返金にも対応してくれるので、時にはこんなキットを利用されているのも良いですよ！
夕飯作るのめんどくさい 20分でできる簡単レシピ
主婦の救世主でもあるクックパッドレシピ。
数あるなかから、美味しい20分時短料理メニューを選んでおります。
どんぶり/ご飯系
20分で出来る☆簡単美味しい☆ルーロー飯
20分で出来る☆簡単美味しい☆ルーロー飯 by BABBIたん。
高校生男子にもイケる簡単メニュー。
「えっ、私はそんなにガッツリじゃなくていいわ」という時には、野菜をたっぷり肉少なめにすればヘルシールーロー飯になりますよ。
酢を少し入れると、さっぱりしたルーロー飯になります。
夏場は、お酢を入れるのがおすすめです！！
20分以内で完成☆揚げ出し豆腐の甘辛丼 20分以内で完成☆揚げ出し豆腐の甘辛丼 by ☆じゃむちゃん☆
コスパも良くて簡単、しかもヘルシー。
お腹が空いているダイエット女子向けのメニューですかね？
時には少し違った丼も美味しいものです。
長ネギが決め手です。我が家は長ネギ多め！！
簡単牛丼、20分で。 簡単牛丼、20分で。 by papupapi
作り置きに向いている簡単牛丼。
余裕があれば、前日に作っておくとお忙しの当日はご飯を炊くだけ！
こちらのレシピは、白滝ともやしでかさ増し（？）をするので、コスパも良い上にとてもヘルシーな牛丼です。
お腹が気になるパパにも最適レシピ！
時短！圧力鍋で20分カレー 時短❗️圧力鍋で20分カレー by カチート32
ご飯ものは手抜きメニューの代名詞にもなっていますが・・。
そう、圧力鍋があればカレーだって時短できてしまうのです。
こちらのレシピは「ちょっとこだわりカレー」なので、手抜きしたつもりで手の込んだカレーに思われるんです。
ぜひ、おすすめ！！
鶏もも肉のヨーグルト漬けだけ、朝から、もしくは前の日の晩に仕込んでくださいね！
お肉系
簡単20分◎ジューシーふわかりチキン南蛮 簡単20分◎ジューシーふわかりチキン南蛮 by ゆかちゃい♡
チキン南蛮も「嫌い」という子供はあまり見かけたことありませんね。
子供は、基本的に揚げ物大好きでもちろんJKにも好評ですよ。
チキン南蛮の魅力はやはりタルタルソース。
揚げて、甘酢につけて、タルタルソース（当然、先に作っておかなければならない）
美味しいのはわかっていても、面倒な工程を考えるとスルーしてしまいがち。
このレシピは、幾つもの作業が一緒にできるため超時短で作れますよ！
簡単20分◎フライパンで揚げない焼油淋鶏 簡単20分◎フライパンで揚げない焼油淋鶏 by ゆかちゃい♡
ユーリンチーも、チキン南蛮と全く同じ理由で後回しになるメニューですよね。
しかし「焼油淋鶏」なので、揚げる手間が省けるだけではなく、後片付けも楽にできてしまいます。
女高生にも男子高校生にもイケる焼油淋鶏はオススメですよ。
「肉」な気分の時にどうぞ！！
手羽先のオーブン照り焼き（20分） 手羽先のオーブン照り焼き by おくちゃん383
つくれぽでも人気の手羽元のさっぱり煮。
20分コトコト煮込めば出来上がるので、料理がめんどくさい時には最適です。
ただし、ゆで卵だけは予め作っておかなければいけまん。
超簡単！20分で、ローストビーフ(^^) 超簡単！20分で、ローストビーフ(^^) by 靖ひろ。
高級なイメージのローストビーフがたった20分で作れます。
しかも、赤身なのでとてもヘルシー。
我が家では、たっぷりグリーンサラダにローストビーフをのせて、食事パンと一緒に食べることが多いです。
女子には人気メニューですよ。
豚肉と野菜の重ね蒸し焼き 豚肉と野菜の重ね蒸し焼き by ＪＡふれあい食材宅配
キャベツがたくさんある時には、この簡単レシピがおすすめです。
蒸し焼きは、野菜がたくさん食べれるし、野菜でお腹一杯になるからとてもヘルシー。
上等な豚肉が少しあれば十分です。ご飯がいけます！
時短！20分で出来る〜生姜焼き定食〜 時短！20分で出来る〜生姜焼き定食〜 by 抹茶みるくラテ
お買い物の際に、カット野菜を冷凍しておけば、たった20分で生姜焼き定食が完成します。
仕事が遅くなった日、体調がイマイチすぐれない日でも豪華な夕飯が作れてしまいます。
下準備をしておくことは大切ですね。
この生姜焼き定食は、娘たちにも、パパにも大人気です。
お魚系
真鯛のかぶと煮…20分でできちゃったぁ♪ 真鯛のかぶと煮…20分でできちゃったぁ♪ by ♡Laru♡
個人的な意見を述べますと、定期的に「鯛のあら煮」が食べたくなります。
材料が揃っている時には、こちらのレシピもおすすめ。
とろ〜り濃い味で煮付けたカブト煮は、娘たちも大好きです。
しかし、ご飯がいけるからダイエットには不向きかも？！
時短♪ブリの焼きびたし☆20分で簡単に 時短♪ブリの焼きびたし☆20分で簡単に by クック1MNU64☆
育ち盛りの高校生には、EPA（エイコサペイタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれるお魚も定期的に食べてもらいたいですね。
理想は、週に3回以上だそうですよ。
人参とかいわれ大根で彩きれいなブリの焼きびたしができます。（コスパも良い。）
簡単20分◎めかじきのさくふわっ竜田揚げ 簡単20分◎めかじきのさくふわっ竜田揚げ by ゆかちゃい♡
竜田揚げは、漬け込む時間も短時間で良いので急遽〜にも対応できるレシピです。
他、シイラや赤魚などで作っても美味しいですよ。
大人にはビールのつまみにも良いですね～。
パスタ
20分で出来る♪なごみの和風パスタ＊ 20分で出来る♪なごみの和風パスタ＊ by Chii＊lani
パスタを嫌いなJKもあまり見かけたことありませんね。
我が家では娘たちのお友達が遊びに来る時、ほとんどパスタ料理を作っています。
女子は特にパスタ大好きです。
しょうゆベースのレシピは、大人もあっさり食べられるのでどの年代でも使えるメニューです。
我が家の和風醤油パスタには →久原醤油あごだしつゆ 1000mlが欠かせません。
これが一番美味しい！！
簡単、安い、20分でナポリタン 簡単、安い、20分でナポリタン by クックJ9SITW☆
パスタでも安定の美味しさを誇るナポリタン。
少し多めに作れば、翌日のお弁当にも使えるので余分に作ってくださいね。
ナポリタンの時には、即席カップスープorサラダをつけています。
その他
20分以内！お鍋ひとつでビーフシチュー 20分以内！お鍋ひとつでビーフシチュー by mowmowbaby
調理時間20分なのに、デミグラスソースで作る本格派ビーフシチュー。
（野菜は、買い物時にカットして冷凍していても良いです。）
シチューの日は、帰宅時にバケット、もしくは食事パンを買って帰ります。
煮込んでいる間に、野菜サラダを作れば、JK大喜びのメニューが完成します。
簡単すぎて、母は嬉しい！！
失敗しない 20分で出来るグラタン 失敗しない 20分で出来るグラタン by sauternes
お鍋一つで作れる簡単美味しいグラタンレシピ。
冬場に活躍するメニューです。
たっぷりチーズで焼くと、JK向けのお味に仕上がります。
焼いている間に、簡単サラダが作れますよ。
20分で簡単！本格！麻婆豆腐！ 20分で簡単！本格！麻婆豆腐！ by ちょろりんこレシピ
我が家は全員、豆腐好き。
それが麻婆豆腐なら「やったー」の声が聞こえます。
本格派麻婆豆腐が、たった20分で完成しますから嬉しいことです。
「つくれぽ」でも評判の良い麻婆豆腐レシピです。
簡単ヘルシー☆夏野菜と豆腐の蒸し炒め 簡単ヘルシー☆夏野菜と豆腐の蒸し炒め by mico65_1DK
夏野菜を利用したチャンプルーのようなレシピ。
あっさりヘルシーで、ビールのつまみにもよく合います。
枝豆は、冷凍でもいけますよ！
時間がある時に皮を向いておくと、さらに時短できます。
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仕事に、子育てに、家事に忙しいママの参考になれば嬉しいです！
夕飯作るのめんどくさい～20分でできる簡単レシピまとめ！を最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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