大阪を中心に、関東にも実店舗を構える食パン専門店「高匠/たかしょう」さん。
地元には実店舗がないため、
食べる機会を逃していたのですがようやく実際に食べることができました。
ネット検索をすると「美味しくない」というキーワードが出てくるのですが、本当なのでしょうか？
自分で購入して食べた高匠の食パンについて、辛口の口コミや感想をレビューさせていただきます。
高匠(食パン専門店)
高匠（たかしょう）さんは、大阪に11店舗を持つ食パン専門店です。
高匠（たかしょう）さんのお店は以前から知っていましたが、関西に縁遠い地域に住む私には食べる機会もないだろうと諦めていました。
しかし、よく考えると通販というものがあったんですよ。
以前から気になっていたし、パン好きの我が家としてはなんとしても食べてみなくてはいけない！
「美味しくない？」という文字もみましたし、どうなのか？を検証したかったのです.
高匠の食パン
パン屋さんにおいて全ての職人さんが同じだと考えられますが、高匠さんでも一つ一つの材料に強いこだわりを持っていらっしゃいます。
焼き上がったパンの香り、食感、甘みへのこだわりはもちろん「耳の端」まで美味しく食べられること。
万人が安心して食べられるよう卵と保存料が一切使われていないパンとなっています。
また、食パンの製法は湯種製法で作られています。
湯種製法とは、小麦粉を一度熱湯で捏ね、低温で熟成させる製法です。
湯種製法を取り入れることで、柔らかな食感、もちもちした生地や旨味を凝縮することができます。
しかし、決して誰もが簡単にできる製法ではないため熟練された職人の技が必要となります。
・小麦粉（国内製造）
・牛乳
・生クリーム
・砂糖
・加糖練乳
・バター
・マーガリン
・パン酵母
・塩/ 香料
・酸化防止剤（V.E）
消費期限
常温3日
冷凍10日程度
高匠の食パンを購入した理由
今回、購入したのは「高匠 湯種食パン1本（2斤サイズ）」
高匠 湯種食パンを購入してみたのは
・雑誌で見て気になっていた
・MONOQLO 食パン専門店ランキンング総合評価「A」を獲得している
・実店舗ですぐに売り切れている
・食パン専門店のパンを色々と食べている
・通販購入ができる
このような理由です。
さらに、楽天食パンランキング デイリー1位を獲得されているのも気になりました。
我が家は、実店舗には行けないため通販購入です。
発送日が選択できるのですが、人気のため選べる日は2日のみでした。
↑現在の予約状況を見ると、こんな感じです。
いつでも大丈夫という余裕を持って注文するのが良いです。
高匠 湯種食パンを購入した感想
高匠さんの湯種食パンは、固くなるのを防ぐためクール便ではなく、常温便で発送されます。
焼き立てパンの品質を失わないよう、大切に梱包され届きました。
緩衝材として紙が入っていますが固定はされていません。
パンが押しつぶされないようにということだと思いますが、衝撃が強いと型崩れする不安がありますよね。
数種、食パン専門店の食パンを食べていますが、全て実店舗で焼き立てを購入しています。
初めて、通販で購入しましたが・・。
やはり、焼き立てのパンを実店舗で購入したものに比べると、ふかふかやわやわ感には欠けてしまいますね。
触感が伝わるかどうかわかりませんが、動画を撮ってみました。
美味しかった😊
食パン好き pic.twitter.com/iEcFwBcN4z— ゆあまま (@yuamama2020) September 15, 2020
食パンはとてもカットしやすく、思い通りの厚みに切ることができます。
伝わりやすいかと、妙な切り方をしております。
まずは、シンプルにバター＆トーストで食べました。
焼き上がりはこんな感じ！
お味は程よい甘さ、弾力のある食感が特徴的だなと感じました。
高匠 湯種食パンは、お安いパンナイフで、このくらい薄くてもキレイにカットできます。
そのため、サンド系には向いていると思います。
夕飯時、夫がヒレカツサンドを作っていましたよ。
お味は申し分ないそうです。
高匠 湯種食パンは美味しくない？
個人的には、十分すぎるくらい美味しい食パンでした。
特別な、突飛のない美味しさを求めている方には「不十分」と感じる場合があるかも知れませんが。
美味しい？
美味しくない？
と質問されれば、美味しかったです。
ただ、食というものは好みや食べてきた習慣などが異なりますので、ご自分の口に合うか、合わないか？ということだろうと考えます。
私には美味しいと思える食パンでした！
高匠 湯種食パンをおすすめする人
- 食パン好きな人
- パン料理を楽しみたい人
- もちもち生地が好きな人
- 近くに食パン専門店がない人
食パン好きはぜひ食べておかれることをお勧めいたします。
それぞれのパンにメリット、デメリットがあると思いますが、ご自分で食べることで「高匠 湯種食パン」の美味しさも、イマイチさも確認することができるからです。
通販購入することで、我が家には翌日届けられました。
適度な固さがあり、とてもパンカットがしやすいのです。
サンドイッチ、サンド、フレンチトーストなどの「パン料理」を楽しんでみたいという人には、条件が揃った食パンではないでしょうか？
パン生地には、
√ あっさりしたもの
√ 柔らかいもの
√ モッチモチしたもの
√ 固く歯応えのあるもの
様々なものがあります。
絶妙な「程良い柔らかさ＋もちもち感」が好きな人には向いている食パンです。
今は、食パン専門店があちらこちらにできて便利になりました。
しかし、ちょっと距離があるという人には高匠さんの通販はとても便利だと感じます。
通販で、焼き立ての美味しさが伝わるのはありがたいですよね。
高匠 湯種食パンをおすすめしない人
- 温かさが残る焼き立てパンを購入したい人
- 柔らか〜い生地が好きな人
- パンの通販に抵抗がある人
温かさが残る焼き立てのパンを希望する場合は、焼き上がりの時間に合わせて実店舗へ来店されるのがオススメです。
アツアツの食パンを購入されてください。
好みの問題ですが、
柔らか〜い食パンを希望する方は実店舗で「焼き立てパン」を購入されるのがおすすめです。
焼き立て食パンの粗熱をとって袋に詰め配送されるため、焼き立て直後の柔らかさは半減すると思われます。
そもそも、パンを通販で購入することに抵抗があるという人にもおすすめできません。
お近くのパン屋さん、もしくは食パン専門店で購入されることをオススメ致します。
高匠 湯種食パンを購入するならどこ？
私は、高匠公式サイトで購入しました。
初めて購入される場合、会員登録（無料）をすると、登録するだけで500ポイントのプレゼントがあるんです。
さらに、注文金額の2%がポイント還元されるので、次回のお買い物に利用することができます。
今回、1.650円の食パンを購入したので33ポイントが還元され、トータル533ポイントが付与されました。
他、楽天サイトでも購入することができます。
金額等が異なることはありませんが、高匠ポイントの付与はありません。
代わりに楽天ポイントがありますね！
発送日時が合えば、ぜひ増ポイント時にご購入ください。
他、気になる食パン
芦屋を中心に実店舗を持つPanya芦屋さん。
ほんのり甘く、バターの香りが口に広がるのが特徴の食パンです。
トーストはもちろん、密度の濃いもっちりとした生地はフレンチトーストやサンド系にもぴったり。
panya芦屋の食パンが一番すき。余計な物が入っていなくて、耳まで本当にふわっふわで柔らかい…💭そしてほんのりコクがあって甘い。厚切りにしてもペロっと食べられてしまう…😋#panya芦屋 pic.twitter.com/hRO7JDpRBN
— みさちゅー (@bimismisachu) August 16, 2020
福岡のおしゃれなパン屋さんが作る生食パンは、地元で評判です。
お店にも行ってみたいのですが、まずは通販可能な食パンを食べてみたいです。
今日のお昼はママと春吉にあるシュシュズベーカリー行ってきた！ 生食パンが有名なとこみたいでそこのフレンチトースト甘々で美味しかった🥰 お店の雰囲気もかわいかったな〜！ pic.twitter.com/diM4AAagRy
— ∠うめ (@X10VEUPX) January 30, 2020
行列ができる、東海地区のパン屋さん。
無添加であること、岐阜/池田山の天然水を使用したミネラル入りというのが食欲をそそります。
楽天で全国食パンランキング1位を獲得しているので期待大きいです。
昨日、道の駅で買ってきた生食パン✨
これが楽しみで昨夜は晩ご飯を控えました(笑)この前から美味しい食パンが食べたかったです♡
焼かずにそのまま と、トーストしたものを半分ずついただきました
ほんのり甘くて小麦の香りもいい香り！
美味しゅうございました#たち川#生食パン#池田温泉パン pic.twitter.com/cZp4fIAeuu— eriko🥾 (@bros_eriko) June 27, 2020
「パン好き一家」には、食パン必須です。
順に購入を予定しているので、楽しみです！！
高匠(食パン専門店)は美味しくない？ まとめ
高匠の食パン、我が家はとても美味しくいただきました。
半分は冷凍保存しています。
美味しい、美味しくないというのはそれぞれの好みだと考えられ、
やはりご自分で食べてみるのが一番ではないか？という結論に至りました。
この記事が、高匠のお取り寄せ食パンが気になっている方の参考になれば嬉しいです。
＼食パンを詳しく見てみる／
高匠(食パン専門店)は美味しくない？～実際に食べた口コミ感想をレビュー！を最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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